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漸漸的習慣自己一個人!
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自己為是的堅強

今天依舊到斗六的金石堂看書

也要買好多的東西

發覺今天看書看的很專注

手發麻了都毫無知覺

直到伸懶腰時...才發現手在痛

看了一本好書  是吳寶春師傅在介紹他在法國以及日本吃過好吃的麵包

書裡面他說 要看一家麵包店做的好與不好 有沒有用心

只要吃他們的吐司以及可頌  就知道好與壞

可頌單純的主要用奶油下去製作而成  不需要添加過多的材料   也不需要發酵

但是卻需要用心  奶油比例要分布均勻  不能過多或過少

而可麗餅在法國是軟的  不像在台灣是脆皮的

在法國也有分鹹的跟甜的

但是鹹的跟甜的可麗餅皮材料又有所不同

甜的可麗餅是由小麥粉  而鹹的呢是喬麥粉製做而成

看了這本書 好像環遊世界一周了

看完書 在去逛了賣場   買了要做鮪魚捲的材料

是低...好久不見的鮪魚捲他要出現了

敬請期待 !!

出來家樂福又跑了好多地方

真的很忙碌...><

但是到寶雅 買燕麥片時   突然覺得好無助

可能是想吃mos好多人 想去風尚 卻沒有勇氣踏進去

大家都成雙成對

我能去哪裡...我到底該怎麼辦

突然覺得無助與難過 第一次...有了這種感覺

總覺得自己一個人也可以很堅強

但今天卻脆弱了起來....



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